2019年の締めくくりにエジプト料理!

2019年の締めくくりにエジプト料理!

師走のとある日曜日、六本木のエジプト料理レストランで
本場の料理を味わうエジプト料理の会が開かれました。

有志のみの会でしたが、休日にも関わらずたくさんの社員が集まりました。
ほとんどの社員にとってエジプト料理は初体験。
豆料理が多く、ベジタリアンの人にもぴったり。

テーブルにはたくさんの伝統料理(フール、ファラフェル、コシャリ 、
ホンモス、モロヘイヤなど)が並び、皆で説明を聞きながら堪能しました。
お腹もいっぱい、心も幸せいっぱい!
皆とても気に入って、「もう一度行きたい」という声があちこちから聞こえました。

店内はとても明るい雰囲気で、古代エジプトのパピルスとファラオ彫像の
インテリアは、まるでファラオ時代に戻ったかのよう!
ここが日本だとは思えず旅行気分です。

最後の〆はエジプトコーヒー。
カップの底に残った模様でコーヒー占いをして楽しみました。
来年も素敵な一年になりそうです♪
(文責:Y.M.)